安全教育包括多個方面，其中政策教育、意識教育、規章制度、操作規程教育、安全技術教育、消防教育和自我保護教育被視為重要的內容。這些方面涵蓋了職工在工作環境中需要了解和掌握的安全知識和技能。

安全教育與訓練對防止職工產生不安全行為起到了重要的作用。通過教育和訓練，職工能夠了解工作環境中的安全風險和危害，并學習正確的安全操作方法和應急措施，從而減少事故和傷害的發生。

安全教育訓練的重要性主要體現在以下幾個方面。首先，它能提高企業領導的責任感和自覺性，使他們充分認識到安全工作對企業的重要性，從而更加重視和支持安全工作的開展。其次，通過教育和訓練，職工能夠增強自身的安全意識和責任感，主動參與到安全管理中，減少因為不負責任的行為導致的不安全因素。最后，安全教育訓練還能提高職工的安全技能和應急能力，使他們在緊急情況下能夠迅速、正確地應對，降低事故的發生和事故后果的嚴重性。

總之，安全教育訓練是保障職工安全的重要途徑之一。通過全面的教育和訓練，可以提高職工的安全意識和責任感，降低不安全行為的發生，從而保障工作環境的安全和職工的健康。